硒，這一被譽(yù)為“生命之火”的微量元素，雖在人體內(nèi)需求量微小，卻扮演著至關(guān)重要的角色。作為多種含硒酶與蛋白的核心構(gòu)成，硒與人體的免疫系統(tǒng)緊密相連，其代謝產(chǎn)物更展現(xiàn)出對癌癥的強(qiáng)大抵御潛力。
然而，據(jù)《中華人民共和國地方病與環(huán)境因素圖集》數(shù)據(jù)顯示，我國72%的地域面臨硒缺乏問題，其中30%更是嚴(yán)重缺硒區(qū)域。遵循生物鏈富集原理，土壤缺硒將直接導(dǎo)致植物與動物體內(nèi)硒含量匱乏，進(jìn)而使得日常飲食中難以獲取足夠的硒。據(jù)統(tǒng)計，我國城市居民中，成年人的日均硒攝入量僅為20-30微克，遠(yuǎn)低于中國營養(yǎng)學(xué)會建議的60-250微克標(biāo)準(zhǔn)，硒攝入不足已成為一個亟待解決的公共衛(wèi)生問題。
硒缺乏對人體健康的威脅不容忽視。低硒水平不僅會削弱免疫功能和抗氧化能力，增加大骨節(jié)病、肝病及心血管疾病的風(fēng)險，還可能擾亂神經(jīng)遞質(zhì)的代謝，導(dǎo)致體內(nèi)有害自由基累積，影響大腦的正常功能。
面對這一嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，額外補(bǔ)充硒元素變得尤為關(guān)鍵，這不僅是提升免疫力、預(yù)防疾病的有效手段，也是實現(xiàn)全民健康、促進(jìn)國家長遠(yuǎn)發(fā)展的基石。因此，科學(xué)合理地補(bǔ)充硒元素，已成為亟待解決的社會健康問題。
粵微富硒蛹蟲草
科學(xué)補(bǔ)硒的黃金鑰匙
硒在自然界中主要以兩種形態(tài)存在：無機(jī)硒與有機(jī)硒。
無機(jī)硒，作為硒與其他元素結(jié)合形成的無機(jī)化合物，涵蓋了單質(zhì)硒、硒化物、硒酸鹽及亞硒酸鹽等多類型，這些形態(tài)大多具有一定的毒性，部分毒性顯著，且生物活性低，生物利用度不高。
相比之下，有機(jī)硒是硒通過生物轉(zhuǎn)化與氨基酸結(jié)合形成的有機(jī)化合物，主要形式為硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸等。研究顯示，植物能經(jīng)由根部吸收可溶性硒，將其納入體內(nèi)循環(huán)，參與蛋白質(zhì)合成，并以硒蛋白形態(tài)儲存。
目前，植物硒蛋白憑借其高生物活性、高吸收利用率、完全溶于水的特性，以及安全無毒的副作用，成為了硒元素的優(yōu)質(zhì)來源。食用富含有機(jī)硒的農(nóng)產(chǎn)品也已成為人們攝取硒元素的高效、安全且便捷的優(yōu)選途徑。其中，蛹蟲草作為珍貴的藥食同源植物，其富硒品種更是補(bǔ)硒的理想之選。
富硒蛹蟲草不僅保留了普通蛹蟲草的豐富營養(yǎng)與藥用價值，還通過生物轉(zhuǎn)化機(jī)制高效富集了高活性有機(jī)硒。這一特性使消費者能在享受蛹蟲草健康益處的同時，更有效地補(bǔ)充硒元素，助力身體健康，增強(qiáng)免疫力。
作為《富硒蛹蟲草粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)牽頭制定單位，粵微科研團(tuán)隊依托華南地區(qū)最大的野生食藥用菌種質(zhì)資源庫，篩選出優(yōu)質(zhì)蛹蟲草菌株，并運用獨有的專利技術(shù)——“一種高腺苷含量的富硒蛹蟲草及其栽培方法與應(yīng)用”，采用創(chuàng)新的功能化納米硒技術(shù)，成功將無機(jī)硒轉(zhuǎn)化為納米硒，極大地提升了硒的生物轉(zhuǎn)化率?；浳⒏晃枷x草中，有機(jī)硒占比超過總硒含量的90%，硒代胱氨酸含量約20%，遠(yuǎn)高于行業(yè)其他富硒產(chǎn)品（如富硒酵母中硒代胱氨酸僅占總硒含量的5%左右），且蟲草素含量≥1000mg/100g。
此外，粵微擁有獨立的現(xiàn)代化富硒蛹蟲草栽培工廠，配備先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系。通過精細(xì)化的管理和科學(xué)的栽培流程，粵微確保了富硒蛹蟲草原料的持續(xù)穩(wěn)定供應(yīng)，滿足了市場對高品質(zhì)富硒產(chǎn)品的需求。同時，粵微富硒蛹蟲草產(chǎn)品憑借其卓越的健康效益和穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量，贏得了廣大消費者的信賴與好評，為推動健康產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展注入了新的活力。
參考文獻(xiàn)：
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注：本文旨在介紹科學(xué)研究進(jìn)展，不做治療方案推薦。