紫靈芝已被《中華人民共和國藥典》所收錄,屬多孔菌科真菌紫芝的干燥子實體,菌蓋半圓形、紫褐色、有漆樣光澤及云紋。使用時將紫靈芝用水沖洗一下,剪成小塊,建議每天6-12克/人,可煮水當茶飲或煲湯、泡酒飲用。
——? 廣東粵微食用菌技術有限公司,是由廣東省微生物研究所及其科研人員組建的高新技術企業(yè),一直致力于食(藥)用菌的功效研究、活性成分提取分離、功能新產(chǎn)品和優(yōu)新菌種選育及工廠化栽培技術推廣?;浳F(xiàn)已榮獲全國食用菌行業(yè)優(yōu)秀品牌? ——
推薦食譜:香菇靈芝燉雞
所需材料:
紫芝60g、花旗參10g、豬骨500g
做? ? ? ?法:
1、紫芝洗凈切條;2、豬骨剁成小塊,入鍋煮開后撈出飛水備用;3、將材料放入湯鍋,加入適量水,用武火煮沸后,改文火煲1小時。
功效:靈芝調(diào)節(jié)免疫,補氣安眠,保肝解毒;花旗參,補氣養(yǎng)陰,清熱生津;豬骨補虛;該湯有益氣生津、安神護肝、提高抵抗力、促進睡眠的功效。
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