是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——重陽節(jié)
正值此佳節(jié)，粵微推出『重陽九九愛心月』公益申領活動——高血壓、高血脂、高尿酸、高血糖者，憑體檢報告/病歷至粵微直營門店可免費領取健邁通/雙立舒/雙茸產(chǎn)品1盒（3選1，根據(jù)病癥領取相應產(chǎn)品）。
隨著人民生活水平的提高，“四高”（高血脂、高血糖、高血壓、高尿酸）人群日益增加。為此，在自然界中探尋一種能夠有效調(diào)降“四高”，且無毒副作用的活性物質(zhì)，成為學界的科研熱點。據(jù)悉，在食藥用菌科研領域擁有絕對權威的廣東省科學院微生物研究所廣東粵微食用菌技術有限公司，近年來通過對靈芝、蛹蟲草、白背木耳、灰樹花等食藥用菌的深入研究，成功揭示了食藥用菌活性成分調(diào)降“四高”的功效和作用機理。
近年來高尿酸血癥（hyperuricem ia，HUA)的發(fā)病率日益增高，它不僅是痛風的發(fā)病基礎，還與糖尿病、高血壓、代謝綜合征、慢性腎病等的發(fā)生發(fā)展密切相關。
在人機體內(nèi)，尿酸是嘌呤代謝的終產(chǎn)物，也是重要的內(nèi)源性抗氧化物質(zhì)，參與清除機體產(chǎn)生的自由基（降尿酸，相當于降低機體的抗氧化性），但在病理狀態(tài)下，高濃度的尿酸會參與氧化應激反應。尿酸的持續(xù)產(chǎn)生伴隨著大量的超氧陰離子，降低血清尿酸水平以及提高機體抗氧化能力可以在一定程度上減輕HUA模型小鼠肝臟和腎臟器質(zhì)性病變的發(fā)生。別嘌呤醇作為黃嘌呤氧化酶抑制劑，目前是治療高尿酸血癥的主要藥物，但因它會造成嚴重的腎臟損傷，大大地限制了其臨床應用。因此，臨床上急需具有降尿酸作用，同時還能提高機體抗氧化能力，而又不對機體器官產(chǎn)生損傷反應的HUA治療方案。
廣東省科學院微生物研究所廣東粵微食用菌有限公司的科研團隊發(fā)現(xiàn)，富硒蛹蟲草（Codycew mihiarW)在調(diào)降尿酸方面效果顯著。硒是人體必需的微量元素，是人體多種酶的活性中心，具有一定的抗氧化功效。富硒蛹蟲草是通過生物發(fā)酵手段將納米硒富集于蛹蟲草菌絲體中的發(fā)酵產(chǎn)物。其作用機制與其抑制黃嘌呤氧化酶活性，抑制尿酸合成有關，并且能夠顯著的提升動物機體的抗氧化能力，減少脂質(zhì)過氧化反應，增加清除氧自由基的能力。
實驗數(shù)據(jù)顯示，別嘌呤醇對動物肝臟和腎臟有一定的損傷作用，但蛹蟲草與富硒蛹蟲草在受試劑量范圍內(nèi)未發(fā)現(xiàn)有肝臟和腎臟損傷作用。
實驗過程中發(fā)現(xiàn)，應用別嘌呤醇處理的高尿酸血癥小鼠，表現(xiàn)出一定的氧化過激反應。這說明，別嘌呤醇對高尿酸血癥有治療作用，但會導致機體脂質(zhì)過氧化損傷，而富硒蛹蟲草對高尿酸血癥小鼠血清抗氧化能力具有一定的提高作用。（MDA丙二醇——是反映機體抗氧化潛在能力的重要參數(shù)，可以反映機體脂質(zhì)過氧化速率和強度。）
本研究表明，富硒蛹蟲草能夠有效控制次黃嘌呤聯(lián)合氧嗪酸鉀誘導的高尿酸血癥小鼠的血尿酸，并且能夠顯著的提升動物機體的抗氧化能力，減少脂質(zhì)過氧化反應，增加清除氧自由基的能力，因此富硒蛹蟲草在降尿酸與抗氧化功能產(chǎn)品開發(fā)中具有一定的潛力。
文獻來源：
【1】?譚許朋,梁慧嘉,惲昊,楊永善,焦春偉,謝意珍.'富硒蛹蟲草對高尿酸血癥小鼠的影響.'食用菌學報?.(2018):53-59.（廣東粵微食用菌技術有限公司）
目前，糖尿病的治療主要有兩種，一種是胰島素治療，一種是口服藥物治療，其目的都是為了控制血糖。
雖然藥物治療能夠很好控制血糖，但是長期使用會對患者的身體產(chǎn)生影響，比如胃腸道不耐受（惡心、嘔吐、腹瀉、腹脹），心率異常，上呼吸道感染，尿路感染，體重增加，肝功能異常等。因此，對糖尿病以及并發(fā)癥的防治有明顯療效，對機體沒有或很少毒副作用和不良反應的天然產(chǎn)物多糖的挖掘成為近年來降血糖研究的熱點。
廣東省科學院微生物研究所廣東粵微食用菌技術有限公司的科研人員發(fā)現(xiàn)，灰樹花多糖有抑制人體消化道對糖類的吸收的作用，更主要是增加胰島素的敏感性改善胰島素抵抗，這樣不僅可以從源頭上減少糖的吸收，還能提高身體對胰島素的利用率。
其作用機理主要表現(xiàn)為，灰樹花多糖F2能夠影響胰島素受體信號通路中的IR、IRS-1與PTP-1B三個靶點，緩解胰島素抵抗的情況，實現(xiàn)降低血糖的功效。
F2、對IR、IRS-1、PI3K、Akt、PTP1B mRNA表達的影響
文獻來源：
【1】吳清平，肖春，謝意珍，楊小兵，李森柱.?Process for Preparatin of a?Grifola frondosa?Polysaccharides F2 and Tts Hypoglycemic Activity灰樹花單峰多糖F2的制備及其降血糖活性. 美國, US?US10155822B2?[P].2018-12-18.
攝取高脂高糖高鹽的食物增多，使得高血脂群體迅速擴大由此引發(fā)的冠心病、高血壓、腦栓塞等心腦血管疾病，己成為影響人類康的主要原因之一。患高血脂后，西醫(yī)西藥伴隨的副作用往往讓人擔憂。這時候，科學家將目光瞄準具有生物活性調(diào)脂降脂功效的食藥用菌。
木耳，是我國珍貴的藥用和食用膠質(zhì)真菌。明代李時珍在《本草綱目》中記載，“主治，益氣不饑，輕身強志，斷谷治痔”。木耳多糖是木耳的主要活性成分，具有降低血脂膽固醇、抗凝血、抗動脈粥樣硬化等作用。
廣東省科學院微生物研究所廣東粵微食用菌技術有限公司的科研人員發(fā)現(xiàn)，高脂血癥是臨床上一種常見的脂質(zhì)代謝紊亂疾病，主要表現(xiàn)為血漿中一類或幾種脂質(zhì)成平升高含量超過正常值，而木耳提取物具有顯著降低血清總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇等作用。
大鼠給藥后的血脂水平，各組別出現(xiàn)顯著差異
實驗結(jié)果揭示，木耳提取物（木耳多糖）能顯著降低大鼠血清總膽固醇（TC）水平；同時，血清低密度脂蛋白（LDL-C）的下降要更加顯著。而降低LDL-C水平，則預示可以降低冠心病的危險。【1】謝意珍, 周靜文. 木耳降血脂作用的研究[J]. 吉林中醫(yī)藥, 2006, 26(10).在諸多科研數(shù)據(jù)的支撐下，廣東省科學院微生物研究所廣東粵微食用菌技術有限公司已將灰樹花多糖、白背木耳多糖以及蛹蟲草多糖開發(fā)成科研轉(zhuǎn)化產(chǎn)品（健邁通、雙立舒、雙茸），并獲得眾多群眾的認可。相信未來，食用菌活性成分能發(fā)揮出其更好的作用。