蛹蟲(chóng)草又名蟲(chóng)草花、北蟲(chóng)草，與冬蟲(chóng)夏草同屬，呈金黃色。本品是從野生蛹蟲(chóng)草中篩選出的優(yōu)質(zhì)菌種，經(jīng)人工馴化培育而成，含有蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草多糖等成分。可煲湯、煮水、泡茶、泡酒，常與雞肉、瘦肉或排骨搭配燉煮。建議每次5克/人，先燉肉，后下蛹蟲(chóng)草，“文火”慢燉1小時(shí)左右即可。湯色金黃，鮮香美味。

——? 廣東粵微食用菌技術(shù)有限公司，是由廣東省微生物研究所及其科研人員組建的高新技術(shù)企業(yè)，一直致力于食（藥）用菌的功效研究、活性成分提取分離、功能新產(chǎn)品和優(yōu)新菌種選育及工廠化栽培技術(shù)推廣?；浳F(xiàn)已榮獲全國(guó)食用菌行業(yè)優(yōu)秀品牌? ——