25年遙遙領(lǐng)先!粵微,酶法破壁全靈芝技術(shù)開創(chuàng)者

2024-01-31


粵微成立于1998年,是由廣東省科學(xué)院微生物研究所及其科研人員組建而成的國家高新技術(shù)企業(yè)。以中國工程院吳清平院士、加拿大首席科學(xué)家楊柏華教授以及廣東省科學(xué)院微生物研究所謝意珍研究員為學(xué)術(shù)帶頭人。


25年來,粵微一直致力于靈芝等食藥用菌功效研究及精深加工。發(fā)表國內(nèi)外高水平論文140多篇,承擔(dān)重大科技項目50余項,獲國家科技進步二等獎1項、廣東省科技一等獎2項、廣東省發(fā)明專利獎3項,獲得美國授權(quán)發(fā)明專利3件、中國授權(quán)發(fā)明專利70余件。


建有華南應(yīng)用微生物國家重點實驗室、廣東省菌種保藏中心、華南地區(qū)最大的食藥用菌菌種庫等多個科創(chuàng)平臺。


酶法破壁全靈芝配方技術(shù)

粵微首創(chuàng)的核心技術(shù)


1998年,廣東省科學(xué)院微生物研究所和粵微公司的科研團隊開始研究靈芝孢子破壁技術(shù),并于1999年申請了全靈芝酶法破壁技術(shù)專利,2003年正式獲得發(fā)明專利證書(《一種全靈芝的生產(chǎn)方法》專利號:ZL99117256.6),該專利于2009年獲得“廣東專利獎優(yōu)秀獎證書”。


2006年,粵微科研團隊利用酶法破壁的孢子,進一步提取全靈芝孢子油,并于2010年成功獲得發(fā)明專利證書(《全靈芝孢子油的制備方法》專利號:ZL200610035574.8),該專利于2017年獲得“廣東專利獎優(yōu)秀獎證書”。


兩項發(fā)明專利證書及專利獎的頒發(fā),奠定了粵微酶法破壁全靈芝技術(shù)開創(chuàng)者的地位。


粵微酶法破壁全靈芝孢子粉

三大領(lǐng)先核心優(yōu)勢


千里挑一的高活性靈芝菌株


好的靈芝孢子粉,首先得有優(yōu)質(zhì)菌株。


粵微科考隊足跡遍布廣東、海南、云南、湖北、安徽、西藏等全國20多個省份,以及加拿大、非洲的坦桑尼亞等國家。從上千株野生靈芝標(biāo)本中篩選馴化出多糖、三萜突出的優(yōu)勢菌株GL-YW-01進行培育。


首創(chuàng)與眾不同的全靈芝配方


由粵微科研團隊聯(lián)合加拿大多倫多大學(xué)與廣東省科學(xué)院微生物研究所,創(chuàng)造性地提出全靈芝配方, 將靈芝生長發(fā)育的三個階段:靈芝孢子粉、靈芝子實體、靈芝菌絲體進行合理搭配。保證了靈芝??發(fā)育過程中含有的近千種有效活性成份,可全部被?體有效吸收利?,顯著提?靈芝孢?的效?。


靈芝孢子粉含有豐富的孢子油和多糖;菌絲體含有多種功能活性酶;子實體則含有珍貴的苦類三萜;全靈芝配方精華三合一,營養(yǎng)全薈萃,協(xié)同互補提升靈芝孢子效用,芝味獨特,更苦更醇。


生物酶法破壁,高活性效用更強


物理、機械等破壁方式,對靈芝孢子的破壞是整體的,在破壁的同時,很難做到不損傷孢子內(nèi)的營養(yǎng)。而想要保留孢子內(nèi)的營養(yǎng),這是一項精細(xì)的工作。粵微在無數(shù)次嘗試之后,選擇了利用生物酶溫和去除孢子壁。


粵微的生物酶法破壁技術(shù),利??物活性酶溫和酶解靈芝孢?壁,并?易消化的?物膜將外露的內(nèi)含物包埋,從?解決了孢??效破壁并有效防?氧化的科技難題。能夠最大程度做到只破孢子壁、不破孢子膜,保留孢子內(nèi)的營養(yǎng),將孢子營養(yǎng)嚴(yán)密保護在孢子膜內(nèi),并且融入了靈芝子實體和靈芝菌絲體的有效成分,產(chǎn)品不易氧化,有效成分活性更高。


細(xì)胞試驗結(jié)果顯示,用酶法破壁處理的靈芝孢子對腫瘤細(xì)胞的抑制效果明顯高于機械破壁破壁的靈芝孢子。該項目被列為 2000 年?東省重點科技攻關(guān)項?。


實驗表明:用機械破壁靈芝孢子及酶法破壁靈芝孢子處理腫瘤細(xì)胞,腫瘤細(xì)胞數(shù)量都有減少,相比之下,酶法破壁靈芝孢子殺滅腫瘤細(xì)胞的效果更佳。


參考文獻:

[1]潘鴻輝,謝意珍,李向敏等.靈芝孢子對腫瘤細(xì)胞生長的抑制效果研究[J].中國食用菌,2010,29(05):33-36.DOI:10.13629/j.cnki.53-1054.2010.05.023.


注:本文旨在介紹科學(xué)研究進展,不做治療方案推薦。