近年來，我國肥胖人群呈現(xiàn)出不斷增加的趨勢，形勢十分嚴(yán)峻。根據(jù)2023年8月17日發(fā)表于學(xué)術(shù)期刊Diabetes,Obesity and Metabolism的《中國肥胖患病率及相關(guān)并發(fā)癥：1580萬成年人的橫斷面真實(shí)世界研究》報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，按照我國超重和肥胖的BMI（身體質(zhì)量指數(shù)）分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評判，在1580萬成年受試者中BMI指數(shù)在24～27.9的超重人群占比34.8%，BMI指數(shù)≥28的肥胖人群占比14.1%。這意味著，我國可能已經(jīng)有數(shù)億人處于超重或肥胖狀態(tài)。
且據(jù)多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)表明，肥胖不僅會增加心血管疾病、糖尿病、高血壓等慢性病的風(fēng)險(xiǎn)，還會導(dǎo)致睡眠呼吸暫停綜合征、骨關(guān)節(jié)疾病等多種健康問題。同時(shí)，肥胖還會對個(gè)人的心理、社交等方面會帶來不利影響，降低生活質(zhì)量。
因此，深入研究我國肥胖人群的形勢和原因，制定有效的防控措施，已經(jīng)成為當(dāng)前亟待解決的重要問題。
如何解決
超重以及肥胖問題
01、科學(xué)飲食是關(guān)鍵
想要解決超重以及肥胖問題，并不能簡單地直接就節(jié)食，而是應(yīng)該要做到平衡膳食、食不過量、吃動平衡，日常生活中飲食建議按照《中國居民平衡膳食寶塔（2022）》的結(jié)構(gòu)，將谷薯類、蔬菜水果、動物性食物、大豆堅(jiān)果類、烹調(diào)油和鹽這五大類食物由多到少進(jìn)行搭配。
同時(shí)還應(yīng)注意規(guī)律進(jìn)餐，定時(shí)定量進(jìn)餐以避免過度饑餓而導(dǎo)致出現(xiàn)暴飲暴食。吃飯要細(xì)嚼慢咽，以免進(jìn)食太快無意中導(dǎo)致進(jìn)食過量。不要吃到撐，每頓少吃一兩口，長期堅(jiān)持就能控制體重上漲的趨勢。并且還需注意少吃高能量加工食品，食物經(jīng)深加工，會添加各種調(diào)味料，攝入過多會增加身體負(fù)擔(dān)。
02、堅(jiān)持運(yùn)動是保障
動起來可以有效的預(yù)防和改善超重以及肥胖，一般建議每個(gè)星期的運(yùn)動時(shí)間不得少于150分鐘，也就是一周至少運(yùn)動5天，每天不得小于30分鐘，但對于60歲以上的人群，應(yīng)重視合理膳食，再輔助以運(yùn)動，才能有效避免肥胖的發(fā)生。
但總能聽到一些人說，我吃的不多，但是就是胖，甚至還有人說自己光喝水都會胖，那這是怎么回事呢？我們來看看科學(xué)家們的研究是如何說的。
腸道菌群
和肥胖的發(fā)展密切相關(guān)
今年3月發(fā)布于中國組織工程研究上的《腸道菌群代謝物在肥胖調(diào)控中的作用與機(jī)制》一文中就明確總結(jié)說明了[1]：腸道菌群與肥胖的發(fā)生發(fā)展密切相關(guān)，且主要以腸道菌群代謝物為介導(dǎo)參與對肥胖的調(diào)控。而肥胖不僅會對個(gè)人心理、生理造成影響，還能引起多種并發(fā)癥，如心腦血管疾病、脂肪肝等，因此需及時(shí)進(jìn)行控制。
靈芝對肥胖的多種并發(fā)癥
有輔助治療作用
多項(xiàng)研究表明，肥胖可能會引起多種并發(fā)癥，其中較為常見的就是脂肪肝以及心腦血管疾病。而靈芝針對這兩種并發(fā)癥均能夠起到輔助保護(hù)的作用。
01、脂肪肝
脂肪肝是多種疾病或病因引起的肝臟脂肪變性, 以肝臟脂肪堆積為病理表現(xiàn)。按病因分類, 脂肪肝可分為非酒精性脂肪肝、酒精性脂肪肝、肝炎病毒感染后脂肪肝、藥物性脂肪肝和特殊病因所致的脂肪肝。隨著生活水平提高和飲食結(jié)構(gòu)改變, 其中非酒精性脂肪肝的發(fā)病率已逐年上升，需引起注意。
而早在2014年的中國現(xiàn)代應(yīng)用藥學(xué)雜志上就有研究人員進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)后公開發(fā)表文章表示：靈芝中的靈芝三萜對高脂飼料所致非酒精性脂肪肝小鼠具有保肝調(diào)脂作用，進(jìn)而說明靈芝三萜對于非酒精性脂肪肝有治療作用, 值得進(jìn)一步深入研究開發(fā)。
02、心腦血管疾病
心腦血管疾病是關(guān)于心臟或者血管的疾病，又稱循環(huán)系統(tǒng)疾病，是一系列涉及循環(huán)系統(tǒng)的疾病。主要包括:缺血性心臟病、腦卒中、心肌病、風(fēng)濕性心臟病、高血壓心臟病、心內(nèi)膜炎、心律失常、主動脈疾病、外周動脈疾病以及其他心血管和循環(huán)系統(tǒng)疾病，而肥胖也是引起心腦血管疾病的危險(xiǎn)因素之一。心腦血管疾病嚴(yán)重危害患者的身體健康，目前已成為人類的首位死亡原因。
近代多項(xiàng)科研結(jié)果表明，靈芝對心血管系統(tǒng)具有廣泛的藥理活性作用。且在2022年4月，粵微科研人員赴西藏林芝開展“粵微靈芝孢子油改善西藏高原人群缺氧性心肌損傷臨床研究”，通過60天的臨床跟蹤，也明確粵微靈芝孢子油對內(nèi)地高血壓人群心臟的修復(fù)具有非常重要的臨床指導(dǎo)意義。
靈芝通過調(diào)節(jié)腸道菌群
緩解抑制肥胖
靈芝不但能夠?qū)Ψ逝忠鸬亩喾N并發(fā)癥起輔助治療作用，科學(xué)家們還發(fā)現(xiàn)，靈芝能通過調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)而直接緩解抑制肥胖。
臺灣長庚大學(xué)的研究人員就曾通過一系列很嚴(yán)謹(jǐn)、層層遞進(jìn)的實(shí)驗(yàn)，得出靈芝水提物可能通過調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)譜而緩解小鼠肥胖，且其主效成分可能是其中分子量大于30萬Da的多糖組分[2]，并于2015年將此研究結(jié)果公開發(fā)表于國際知名雜志Nature Communications上。
除此之外在2021年3月，浙江中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院的研究人員發(fā)布于Carbohydrate Polymers上的《Suppression of obesity and inflammation by polysaccharide from sporoderm-broken spore of Ganoderma lucidum via gut microbiota regulation（靈芝孢子多糖通過腸道菌群調(diào)節(jié)抑制肥胖和炎癥）》一文中也提出通過實(shí)驗(yàn)證明，肥胖人群腸道菌群與正常體型人群存在差異，而靈芝孢子菌破壁孢子多糖（BSGLP）可以有效抑制高脂飲食（HFD）引起的肥胖、高脂血癥，以及其并發(fā)炎癥。
并由腸道菌群研究進(jìn)一步證實(shí)，BSGLP誘導(dǎo)腸道菌群的變化在一定程度上能抑制肥胖。此外，BSGLP還能明顯減輕高脂飲食誘導(dǎo)的脂肪組織中的通路TLR4/Myd88/NF-κB信號轉(zhuǎn)導(dǎo)d上調(diào)。首次表明BSGLP作為益生元可以通過調(diào)節(jié)機(jī)體炎癥反應(yīng)，腸道菌群和腸道代謝來抑制生物體肥胖的發(fā)生，同時(shí)緩解高脂血癥屏障功能障礙。
總結(jié)
通過上文多篇科研文獻(xiàn)總結(jié)可知，肥胖與體內(nèi)腸道菌群有著很大的關(guān)系，而靈芝能夠通過調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)而緩解肥胖，且靈芝針對肥胖引起的脂肪肝等多種并發(fā)癥還能夠起到輔助改善的作用。
參考文獻(xiàn)：
[1]楊啟航,蒲銳,陳子揚(yáng)等.腸道菌群代謝物在肥胖調(diào)控中的作用與機(jī)制[J].中國組織工程研究,2024,28(02):308-314.
[2]Chih-Jung C,Chuan-Sheng L,Chia-Chen L, et al. Corrigendum: Ganoderma lucidum reduces obesity in mice by modulating the composition of the gut microbiota.[J]. Nature communications,2017,8(1).
[3]Tingting S,Chengjie G,Dandan G, et al. Suppression of obesity and inflammation by polysaccharide from sporoderm-broken spore of Ganoderma lucidum via gut microbiota regulation[J]. Carbohydrate Polymers,2021,256.
注：本文旨在介紹科學(xué)研究進(jìn)展，不做治療方案推薦。