2025年2月，全球健康食品領(lǐng)域的年度盛會(huì)——2025博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)暨博覽會(huì)（簡稱“FHE2025”）盛大召開。作為靈芝食藥用菌領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)之一，廣東粵微食用菌技術(shù)有限公司攜其在靈芝、蛹蟲草及醫(yī)學(xué)營養(yǎng)等領(lǐng)域的最新科研成果深度參與大會(huì)，展現(xiàn)全鏈條創(chuàng)新能力！
研發(fā)總監(jiān)焦春偉博士受邀在"靈芝藥食同源板塊"分享了題為《食藥用菌功能食品的創(chuàng)新研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化》的專題報(bào)告，向全球展示了中國食藥用菌領(lǐng)域的前沿科研成果與創(chuàng)新產(chǎn)品。從西藏高原的靈芝栽培到實(shí)驗(yàn)室的基因解碼，從腫瘤干預(yù)到皮膚修復(fù)，粵微團(tuán)隊(duì)以突破性研究引領(lǐng)大健康產(chǎn)業(yè)升級(jí)，贏得與會(huì)嘉賓的陣陣熱烈掌聲。
靈芝研究持續(xù)突破
近年來，粵微科研團(tuán)隊(duì)成功揭示靈芝孢子油通過激活線粒體凋亡通路直擊腫瘤細(xì)胞及干細(xì)胞的核心機(jī)制。靈芝過氧麥角甾醇對腫瘤干細(xì)胞的抑殺功能、靈芝提取物通過重塑腸道菌群增強(qiáng)抗腫瘤能力、靈芝提取物逆轉(zhuǎn)腫瘤多藥耐藥性等研究，為腫瘤輔助治療開辟新路徑。此外，聯(lián)合廣東省科學(xué)院微生物研究所，實(shí)現(xiàn)了藏雪芝栽培從無到有的跨越，填補(bǔ)了西藏靈芝產(chǎn)業(yè)化空白。
粵微科研團(tuán)隊(duì)在靈芝的其它功能應(yīng)用研究同步獲得突破：靈芝多糖F31靶向降血糖、靈芝孢子油加速皮膚創(chuàng)面愈合、促進(jìn)膠原蛋白生成等開創(chuàng)性研究成果，將靈芝從傳統(tǒng)滋補(bǔ)品推向精準(zhǔn)營養(yǎng)與醫(yī)學(xué)抗衰新賽道。??
蛹蟲草科技改寫行業(yè)規(guī)則
蛹蟲草富含蟲草素、腺苷、蟲草多糖、環(huán)肽類等多種活性成分，具有保護(hù)腎臟、改善肺部炎癥、神經(jīng)保護(hù)等生理作用?；浳⒖蒲袌F(tuán)隊(duì)利用功能化納米硒轉(zhuǎn)化技術(shù)，在蛹蟲草栽培過程中高效地將無機(jī)硒轉(zhuǎn)化為富含有機(jī)硒的高活性蛹蟲草，該專利技術(shù)栽培的富硒蛹蟲草中有機(jī)硒含量高達(dá)98%以上，硒代胱氨酸含量15%以上。
粵微還主持制定了富硒蛹蟲草國家團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，首次將活性物硒代胱氨酸作為富硒產(chǎn)品的評價(jià)指標(biāo)，引領(lǐng)富硒產(chǎn)品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在“第五屆天然新勢力之創(chuàng)新原料評選”中，粵微“富硒蛹蟲草粉”榮獲“源創(chuàng)配料獎(jiǎng)”。
粵微科研團(tuán)隊(duì)還成功揭示了蛹蟲草通過“菌群-腸-腎軸”改善腎臟功能的作用機(jī)制，為腎臟功能退化干預(yù)提供新方案。其活性物抑制URAT1通路調(diào)節(jié)尿酸代謝的效能比肩一線藥物，同時(shí)兼具腎臟保護(hù)與急性痛風(fēng)干預(yù)雙重價(jià)值，成為代謝健康領(lǐng)域的“多面手”。成功開發(fā)了酸風(fēng)素復(fù)合低聚肽飲，受到高尿酸人士的廣泛好評。??
創(chuàng)新產(chǎn)品矩陣全面落地
粵微公司依托26年的科研積淀與全產(chǎn)業(yè)鏈布局，以“院士+首席科學(xué)家”團(tuán)隊(duì)為核心，成功推動(dòng)創(chuàng)新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化：全球首創(chuàng)生物酶法破壁技術(shù)賦能全靈芝孢子粉規(guī)模化生產(chǎn)；粵微靈芝孢子油軟膠囊榮獲國際發(fā)明展金獎(jiǎng)并出口多個(gè)國家；蛹蟲草硒蛋白肽研究成果登上《J Agric Food Chem》封面；酸風(fēng)素復(fù)合低聚肽飲、芝參膠原蛋白肽、靈芝益生菌等功能食品廣受關(guān)注。已建立覆蓋保健食品、特醫(yī)食品、功能食品三大場景的產(chǎn)品矩陣，依托廣州、肇慶、韶關(guān)三大生產(chǎn)基地，完成50余項(xiàng)科技成果從實(shí)驗(yàn)室到市場的全鏈條轉(zhuǎn)化。
從基因圖譜到臨床驗(yàn)證，從高原秘境到百姓生活。未來，粵微將繼續(xù)秉承“專研百菌、芝潤眾生”的使命，以科學(xué)之力讓千年菌物煥發(fā)新生，持續(xù)構(gòu)筑大健康產(chǎn)業(yè)新生態(tài)，推動(dòng)靈芝藥食同源產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)滋補(bǔ)向精準(zhǔn)營養(yǎng)升級(jí)。